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蝴蝶酥的全球史
一種多層酥皮點心，表面撒白砂糖，放入烤箱烘焙而成；因為酥皮料在對卷的時候當(dāng)中留有一個空隙，切片烤熟之后，呈左右對稱形狀如展翅蝴蝶，國人因此稱之為蝴蝶酥。
2025-11-03
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鞠有黃華可落英
“采菊東籬下，悠然見南山”——菊花，與梅、蘭、竹并稱“四君子”，以孤高而清冷的操守為人所比興稱道。
2025-10-31
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《山海經(jīng)》里的獨角獸
筆者在甘肅省博物館參觀時，曾看到兩件獨角獸文物，一件為木質(zhì)彩繪，通體飾紅，有黑色花紋，頭頸低垂，一只獨角微微上挑，似乎蓄勢待發(fā)，尾巴向后飄起，整體靈動輕盈。
2025-10-31
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黛玉不說“您”
翻遍《紅樓夢》，沒發(fā)現(xiàn)一個“您”字，這里說的是作為第二人稱敬稱的“您”。
2025-10-30
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西學(xué)東漸與奇獸躍淵
《奇獸之鑒》的獨特之處在于，它并非孤立地介紹各種怪獸形象，而是將其置于清宮知識接受和近代早期全球化的語境中加以討論。
2025-10-30
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宋代重陽節(jié)的全民生活圖景
天氣轉(zhuǎn)涼，中秋剛過，“佳節(jié)又重陽”。
2025-10-29
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《袁氏世范》：宋代平民家訓(xùn)的智慧
在中國家訓(xùn)文化的漫長發(fā)展歷程中，宋代無疑是一個成熟且璀璨的階段。
2025-10-28
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“子部小說”還原性研究的價值和意義
清代文言小說有兩部家喻戶曉的名作，蒲松齡的《聊齋志異》和紀(jì)昀的《閱微草堂筆記》。
2025-10-27
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蘇軾《后杞菊賦》的詼諧
“烏臺詩案”是蘇軾遭遇的第一場近乎致命的政治危機(jī)。
2025-10-27
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覆巢之下：明末士人金聲的努力與掙扎
朱明政權(quán)的覆亡對于清初遺民們來說是心中無法釋懷的痛楚。
2025-10-24
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聊聊文學(xué)中的愛情、婚禮與婚姻
舊，并不一定都要拋在身后，它遲緩的腳步，反倒如緩緩的流水，明凈，安詳。
2025-10-24
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隔膜的纖維——《紅樓夢》中的屏風(fēng)
“歲久丹青色半銷”：“屏風(fēng)”的介紹 “屏風(fēng)”一物，歷史源遠(yuǎn)，三千年前作為天子專用器具，設(shè)于周天子座后，象征權(quán)力，名為“邸”或“斧扆”，戰(zhàn)國時期禮崩樂壞，逐漸流入貴族階層使用。
2025-10-23
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柳敬亭的三寸舌
“流落人間柳敬亭，消除豪氣鬢星星。
2025-10-23
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天一閣：萬篋書卷益古今
中華民族擁有悠久的藏書歷史。
2025-10-22
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“列女”是怎樣變成“烈女”的
西漢末期，軍事家、經(jīng)學(xué)家劉向（約公元前77年－前6年）寫下著名的《列女傳》（也有認(rèn)為是偽托），從現(xiàn)在的資料看，2000多年前用漢字寫成的《列女傳》，是世界文明史上第一次系統(tǒng)地為婦女立傳的著述。
2025-10-22
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文瀾閣里閱春秋
國慶假日期間，來到杭州市西湖區(qū)孤山路25號，這里坐落著浙江省博物館孤山館區(qū)。
2025-10-21
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鄭和下西洋帶回的珍獸
2025年是鄭和率中國船隊首下西洋620周年。
2025-10-21
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居庸暗度，一場巨大陰謀的前奏
編者按：明崇禎十七年三月十六日，當(dāng)明思宗朱由檢收到居庸關(guān)失守的消息時，他不會想到自己的生命只剩下七十二小時，更不會想到，將自己一步步逼上煤山的竟是自己人。
2025-10-21
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《水莽草》：化腐朽為神奇，化冤孽為善果
《水莽草》插圖 水莽是毒草，蔓如葛藤，紫花像扁豆，誰要是誤食了這種草，會立即死掉，被稱為“水莽鬼”。
2025-10-17
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過云樓：百年藏書傳奇與江南文脈傳承
在蘇州鐵瓶巷深處，矗立著一座見證江南文脈過去一百多年聚散流轉(zhuǎn)的藏書樓——過云樓。
2025-10-17
