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中國(guó)作家協(xié)會(huì)主管

年味兒
來(lái)源:新民晚報(bào) | 葛水平  2026年02月27日09:02

許多舊時(shí)風(fēng)物已隨炊煙散去,唯有那些刻在血脈里的規(guī)矩與期盼,仍在時(shí)光中流轉(zhuǎn)。當(dāng)知曉故鄉(xiāng)的大年初一,依舊保留著迎喜神的古俗,無(wú)論是踏足故土的皇天后土,還是遙望精神的故園阡陌,眼眶終是忍不住淚濕。無(wú)盡的樸素與無(wú)盡的繁華,都如長(zhǎng)存的良善一般,在歲月長(zhǎng)河中沉淀、綿延,從未遠(yuǎn)去,永遠(yuǎn)鮮活。

年的盛典是鄉(xiāng)土中國(guó)用腳力和體力走過(guò)來(lái)的,是稼穡父母春播冬藏的盛大典禮,是人生五味甘苦的春華秋實(shí)。

過(guò)小年家家戶戶都要用麥稈編一只草馬,草馬是灶王爺?shù)淖T,馬脖子上系鈴鐺,灶王爺上天言好事時(shí),要一咕嘟火化了形。記憶中灶王爺?shù)漠?huà)像下印有二十四節(jié)氣,是指導(dǎo)農(nóng)時(shí)的晴雨表。

我一直認(rèn)為灶神就是自己的一家之主:父親母親。

一年勞作,也該敬敬自己了。一個(gè)人和自己的距離夠不夠近?一個(gè)人和自己的距離夠不夠遠(yuǎn)?一碗冷粥筷子插得周正,距離就來(lái)了。所有活著的生命中,或許只有灶神最清楚生命最本質(zhì)的改變,從埋鍋造飯開(kāi)始,主灶人冷鍋冷飯一口,而灶膛里的柴火升起來(lái),無(wú)疑意味著日子過(guò)下去真正的歡喜。

黃昏,一匹草馬舉在月影下,日出和日落的距離,看不見(jiàn)更容易想象,那是一種燦爛的意象,世事萬(wàn)物的幻變,夢(mèng)境永遠(yuǎn)停留在天空。每個(gè)人都微笑著,人類理想生活的最高境界正是產(chǎn)生幸福的笑靨。送灶王爺上天,所有人的微笑說(shuō)明人們?cè)谟哟汗?jié)的到來(lái)已經(jīng)遺棄了一年的苦寒。

《淮南子·泛論篇》記載:“炎帝作火,而死為灶?!薄秶?guó)語(yǔ)·鄭語(yǔ)》:“夫黎為高辛氏火正,以淳耀敦大,天明地德,光照四海,故命之曰‘祝融’,其功大矣?!?/p>

灶王爺是炎帝或者祝融擔(dān)當(dāng)?

誰(shuí)家的女人喊道:“火旺啊,今年的饃饃蒸開(kāi)花了?!贝髁算~頂針的手指在蒸鍋蓋上拍拍,一鍋的面生肖出鍋了,年把一雙黃花閨女的手過(guò)成了屋子里的糟糠之妻。

離年近得只有一天,年三十要請(qǐng)祖宗回家。尋常人家祭祖,會(huì)在廳房或正房墻邊擺一條長(zhǎng)幾,幾上放置先人牌位,這些牌位均有木質(zhì)外罩,并以鏤刻為裝飾,木罩內(nèi)的木板上以正楷字體書(shū)寫(xiě)著自家先祖的姓名。年夜飯是老百姓一年中最豐盛的家宴,除了酒肴山珍、豬肉粉條,還有生活中說(shuō)不盡的酸甜苦辣、道不完的兒女親情。守歲守到五更天,給祖宗上香,放第一聲“開(kāi)門(mén)炮”,故鄉(xiāng)的年就像炒豆子一樣把年炒紅火了。

初一五更天,家家院子里燃著松柴明火,孩子們圍著火堆嬉鬧,大人們開(kāi)始敬神。耕讀傳家的鄉(xiāng)人首先期望牲畜健壯,田里無(wú)病無(wú)災(zāi)。一早要拜的是五瘟神和五谷神。讀書(shū)自然盼望金榜題名,光耀門(mén)楣,在校讀書(shū)的孩子們跟隨大人去夫子殿和文昌閣,其中,文昌閣內(nèi)供奉文武主考一應(yīng)俱全。所有的神拜過(guò)了,一切依順神佑,去年的不快、顧慮都被洗滌得干干凈凈,來(lái)年有福了。鄉(xiāng)人信奉求什么得什么,尤其是大年來(lái)臨,依著祖先的福蔭,年順,日子就順了。

大年初一,人們?nèi)〕龃箨?duì)倉(cāng)庫(kù)閑置半年的銅響器,年輕后生掄起木槌,一聲“臺(tái)臺(tái),大大,倉(cāng)!”聽(tīng)見(jiàn)鑼響的人們心一下子開(kāi)了。家家竹籃里放著蒸好的大白饃饃,人畜無(wú)別,皆是對(duì)生之滋養(yǎng)的同等珍視;街巷間牲畜次第成行,向著村中央三畝空地匯聚。

迎喜神,迎的不是虛無(wú)的供奉,而是朝夕相伴的五畜六禽,是煙火人間所有鮮活的生命。

世間喜意,皆源于對(duì)生之善待。

一年開(kāi)始了,一年的開(kāi)始是簡(jiǎn)單、自然,也是喜慶。故鄉(xiāng)人敬重它們都是一等一的好勞力,它們一年里給人帶來(lái)了財(cái)運(yùn)和福氣,人也要敬它們一個(gè)富貴年。人圍了五畜六禽,打響開(kāi)始了:“咚咚嗆,咚咚嗆,咚嗆,咚嗆,咚咚嗆!”原先的時(shí)候是細(xì)吹細(xì)打,現(xiàn)在的人活得都粗糙了,能拿得起細(xì)活的不多,鄉(xiāng)下人把弦樂(lè)叫細(xì)樂(lè),把鑼鼓銅镲叫粗響兒。

磨難會(huì)在五畜六禽中激起殘忍,而人的心間就應(yīng)該喚醒良善,良善是所有生命活下去的光明。大地上布滿了具有魂魄的物事,牲畜、山水、土地、風(fēng)、雨、雷、電等等,這些物事選擇了與人相伴,人更應(yīng)該傾盡親愛(ài),溫柔相待世間所有生命。

竹籃里的吃食盡數(shù)揚(yáng)撒向它們,此刻的它們竟全然靜穆,無(wú)一絲爭(zhēng)搶,唯有安穩(wěn)與平和漫溢。這猝然降臨的溫柔奇跡,竟讓我陡然思忖,人世間尚有多少盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的世相,至今仍難被精準(zhǔn)洞悉,更無(wú)從求得完滿的破譯與解答。

“過(guò)年迎喜神啦,五畜六禽一家人啦,一保田地,二保錢(qián)財(cái),三保平安,四保喜神,五保祖先,六保太平,千年保富貴,萬(wàn)年保兒孫吶!”

嗵!啪!

年味兒真足,抓一把,濃稠得確實(shí)有幾分手感。