立春 為二十四節(jié)氣開篇
今日是立春。中華先民在四季流轉中創(chuàng)立了二十四節(jié)氣,立春是開篇。東風吹化凍土,草芽鉆出地面,天地間最柔軟的生機開始涌動。3000多年來,它是自然節(jié)律,更是文化印記。
古人如何“捕捉”立春
立春,是農耕時代農民田間地頭的經驗,是中國人時間秩序中第一個也是最重要的刻度。
在沒有精密儀器的時代,這個刻度并非憑空想象,而是古人通過精妙的方式“測量”出來的。最古老可靠的方法是“圭表測影”。早在公元前20世紀左右的陶寺遺址時期,我國中原地區(qū)已使用圭表測影法計時。后來,古人通過測量正午時分標桿影子的長度變化來確定節(jié)氣。一年中影子最長之日為冬至,最短為夏至。立春,正是日影從冬至最長向夏至最短過渡中的一個關鍵轉折點。當影子縮短到特定長度,即太陽到達黃經315°時,立春便至??脊艑W者沈志忠在《二十四節(jié)氣形成年代考》中提到,這套方法在商周之際(約公元前11世紀)已相當成熟,用于確定立春等關鍵節(jié)氣,以指導國家祭祀與農耕。
在中國最早的農書《夏小正》中,已有“正月啟蟄”的記載,這被視為立春節(jié)氣最早的雛形。至戰(zhàn)國,《禮記·月令》正式確立了“立春”的名稱,書中描述“蟄蟲始振”,土地下的生命開始萌動。除了這些基于現(xiàn)實觀察的記載,古人對春天的認知也充滿了浪漫的想象?!蹲髠鳌分刑峒耙环N叫“青鳥”的神鳥,傳說它專司“啟春”,它的出現(xiàn)便是春天來臨的信號。從觀察物候到確立節(jié)氣,古人對春天的認知在秦漢時期凝練為完整的二十四節(jié)氣體系。
對于節(jié)氣的“測量”,還有一種更富想象力的方法是“律管候氣”。東漢《后漢書》記載:“為室三重,戶閉,涂釁必周,密布緹縵。”在這樣一間做好各種防風措施的三重密室中,內設木案,按十二方位擺放十二律管,對應十二個月份。律管內填入嫩蘆葦稈內壁薄膜燒制成的灰,管口覆以輕薄絲織品。當對應節(jié)氣的“地氣”來臨時,相應律管內的灰燼便會被氣息吹動,甚至飛揚而出,這便是“氣至灰飛”。立春對應的,便是正月之律“太簇”(十二律之一,陽律,取萬物動生,簇地而出之意)。
除了嚴謹?shù)膶嶒?,亦有天才的直覺?!端鍟酚涊d,北齊能人信都芳不僅精于律管候氣,更能仰觀天象云色而知節(jié)氣將至。一次與人交談,他忽指天空:“孟春之氣到了!”旁人急去查驗對應的律管,管內灰燼果然飛揚應驗。他甚至制作了二十四具“輪扇”埋于地下,每至一節(jié)氣,相應輪扇便自動轉動,堪稱古老的“節(jié)氣自動化監(jiān)測系統(tǒng)”。
從測量日影到聆聽地氣,立春,從縹緲的自然氣息,變成了可觀測、可驗證、可期待的時間坐標。
周代迎春大典“授民以時”
自周代起,迎春便成為國家最重要的典禮之一。其核心邏輯,是用一整套莊嚴的青色儀軌,向春天致以最高敬意。
《禮記》載,立春前三日,太史令需稟告天子:“某日立春,盛德在木?!碧熳与S即齋戒,以示虔敬。到了東漢,這套迎春儀典已發(fā)展得極為完備隆重。據(jù)《后漢書》記載,立春當日,皇帝需親率三公九卿、諸侯大夫,前往東郊舉行迎春大典,祭祀的主神是執(zhí)掌草木萌發(fā)的“青帝句芒”。
整個儀式現(xiàn)場,堪稱一片精心布置的青色海洋:皇帝乘坐的是青色的“鸞路”車,儀仗高舉青色的旌旗,所有參與的官員都必須身著青色朝服。樂官奏起象征春季的《青陽》之樂,64名舞者莊重跳起《云翹》之舞。儀式結束后,太傅、司徒以下官員都會按品級獲得細絹賞賜。這場盛大的青色典禮,既是對天地節(jié)律的崇高致敬,更是朝廷向天下宣告其“順應天時、授民以時”的儀式。
在“迎春”活動之外,還有更為質樸的“迎氣”活動。同樣在東郊,百姓們舉著青旗、頭戴青巾,一個穿著青衣的小童預先站在田野中,當人們感覺春意萌動時,便向他行禮。整個過程簡潔如與春天的一次默契照面:“我們準備好開始新的一年了?!备邉褶r色彩的“鞭春牛”習俗也由此演化而來,成為立春日一項重要的儀式。
宋代翰林殫精寫“春帖”
唐宋時期,立春的迎春儀式從莊嚴的國家祭典輕盈地跳入了熱鬧的市井生活。它不再僅被仰望和恭迎,更被巧妙地戴在頭上,貼在門上,成為一場全民參與的美學實踐與文學狂歡。
最引人注目的是佩戴在頭上的春意。女子云鬢旁,彩帛裁制的“春幡”隨風輕揚;男子所戴的幞頭(一種頭巾)上,也多了幾枝應時的羅帛花朵。晚唐溫庭筠的“碧煙隨刃落,蟬鬢覺春來”,便描繪了女子巧手裁剪、簪戴春幡的生動畫面。這股風潮源自漢代儀仗中的青旗,在唐宋時飛入尋常百姓家,成了人手可及的時髦飾品。連八十歲的南宋詩人劉克莊都欣然趕潮,幽默賦詩:“都忘滿鏡星星發(fā),帶了春幡便出嬉?!?/p>
宮廷自然引領著更高規(guī)格的時尚。唐代《文昌雜錄》記載,立春日要賞賜高官“彩勝”,大臣需列隊大明宮紫宸門外謝恩。宋代將此制精細化,《夢粱錄》詳載按品級“簪戴”:宰相可得十八朵大花配十朵欒枝,最低級的祗應人(宮廷或官府的專職侍從)也能得兩朵。材質亦分等級:高官用羅帛,中階用雜色羅,將校用絹花。立春日朝會,百官冠蓋之上花團錦簇,殿堂瞬間化作“御花園”。而尋常人家則發(fā)揮巧思,“剪紙為春幡”,用彩紙剪出“鬧蛾兒”“斗蝶”“長春花”等花樣,親切又活潑。
同時,一種張貼于門戶的迎春方式——貼“春帖”,在宋代宮廷發(fā)展為一項雅致的文化儀式。它源于晉代“貼宜春”(貼稱頌春天或春天祝福的條幅),宋代則由翰林學士在立春前創(chuàng)作五言、七言絕句,再由工匠以金線繡于紅綢,張掛于宮門。據(jù)宋代周輝《清波雜志》記載,這些春帖“不特詠景物為觀美”,更常暗含規(guī)諫之意。歐陽修、蘇軾等便善用此道,北宋名臣司馬光有四首春帖詩,因為格調高雅,甚至成了后世的標準范文。比如“璧帶非煙潤,金鋪霽景鮮。繡功添采縷,和氣入繁弦?!闭自娡ㄟ^“璧帶”“金鋪”等意象,展現(xiàn)了宮廷的奢華,又以“和氣”“繁弦”傳遞出祥和的氛圍,是宋代宮廷詩的典型風格。
創(chuàng)作春帖是件凝聚才思與智慧的“苦差”。宋代僧人惠洪在《冷齋夜話》中記有一樁趣事:某年立春正好趕上溫成皇后的喪期,按理說可以不用進獻詩帖了,但宮里要求照常。歐陽修正在發(fā)愁怎么寫才得體,他的同事王珪已經張口吟出一首:“昔聞海上有三山,煙鎖樓臺日月間。花似玉容長不老,只應春色在人間?!蓖ㄟ^海上仙山、不老花容等意象既含蓄致敬逝者,又自然點出春回人間,在禮制與詩意間找到了完美平衡。歐陽修對王珪的才思敏捷大加贊嘆,此事后來成為翰林院的一段佳話。因創(chuàng)作春帖費心費力,南宋詩人楊萬里曾在詩中感慨:“一生幸免春端帖,可遣漁歌譜大章?!边@份慶幸,恰恰道出了翰林學士們年復一年完成這項“命題作文”的殫精竭慮。
明清舌尖上的“咬春”
立春,不僅是一場視覺與文學的盛宴,更是一次喚醒味蕾的盛宴。中國人用“咬春”這一生動說法,將迎春的喜悅,實實在在化為美食享受。
明清時期,“咬春”已成為跨越階層的全民習俗,并擁有了這個極具動感的名字。其實早在晉代,就有“食春”的記載——“五辛盤”,將蔥、蒜、椒、姜、芥等辛辣蔬菜合食,意在驅寒振陽,并因“辛”與“新”諧音成為迎春符號。宋代時,此習俗升華為宮廷禮儀。據(jù)《宋史》記載,立春日,皇帝要向重臣賞賜“春盤”,盤中裝有蘿卜、春餅、生菜等新鮮時令食材。這份來自皇宮的儀式感,如同種子,將“立春食鮮”的習俗播撒到廣袤的民間。
明清時,“食春盤”發(fā)展為更大眾化的“咬春”。明代《酌中志》記載:“立春之時,無貴賤嚼蘿卜,曰‘咬春’?!币幻肚宕嗟奶}卜,成了春日信物。清代“咬春”的內涵愈發(fā)豐富,據(jù)《上海縣志》載,立春日“茹春餅,以生菜作春盤”蔚然成風。地道的吃法,是用燙面烙得薄如蟬翼的春餅,卷上水靈的生菜和爽脆的蘿卜絲,一口咬下,滿嘴都是早春的清新。
“咬春”亦成為親友歡聚的由頭??滴鯐r期的《登州府志》載,民間觀春后“約親厚者聚飲,名曰‘春宴’”;道光時期的《招遠縣志》也錄有“戴花飲酒,謂之‘吃春宴’”的場景。這類聚會,江西稱“會春客”,在湖北則雅稱“春臺席”,名稱雖異,其樂融融共享春意的內核卻相通。
地域的廣闊更催生了“咬春”的百般花樣:北京人講究用春餅卷“盒子菜”,集醬肉、肚絲、豆芽、韭菜等食材于一卷;南方地區(qū)流傳“啃甘蔗、咬白蘿卜”的俗語,取甜頭、好彩頭之意,還有地方將春餅精致化為油炸春卷,因其形態(tài)之美還被列入清代的滿漢全席。舌尖之上,一幅立春食俗的斑斕地圖緩緩展開,并流傳到現(xiàn)在。
清代壓軸大戲“彩亭”鬧春
吃飽喝足,春天最熱鬧的戲碼才真正開場。立春的壓軸大戲,從來不在宮廷與室內,而在熱鬧的街頭。清代,一種叫作“彩亭”的全民狂歡,將迎春的慶典推至高潮。
這場熱鬧,往往從官府的儀仗隊伍開始。清代的《帝京歲時紀勝》記載,清初的北京,迎春儀仗中已有“舁(音yú)以彩亭,導以儀仗鼓吹”的記載。到了地方上,花樣就更多了。就像康熙年間《汾陽縣志》里寫的,迎春隊伍里,街坊鄰里扮成漁夫、樵夫、農夫、書生等模樣,戲曲藝人表演著各種戲劇片段。他們組成十二個行當,各自手持道具或旗幟作為前導隊伍,后面還跟著裝飾華麗的彩樓,引得城里鄉(xiāng)下的男女老幼聚集圍觀。
最有看頭的,還得是四川的“高妝”。據(jù)清光緒年間的《筠連縣志》和《射洪縣志》記載,這可不是簡單的游行,而是技術活:當?shù)厝颂暨x年幼的藝人裝扮成仙童仙女,立于高達丈余的鐵架之上,由數(shù)名壯漢抬著,在鼓樂聲中巡游街市。孩童凌空而立,向下方人群揮袖致意,其驚險與炫目,堪稱古代街頭“高空藝術”。
在浙江一帶,又不一樣。清代乾隆時期《縉云縣志》里說,不光大人看熱鬧,小孩兒也參與進來。他們朝游行的隊伍拋撒茶葉、米和豆子,覺得這樣能保一年平安健康,無病無災。這場面,既像是祈福,又像是一場盛大的街頭游玩。
從北方的儀仗,到四川的雜技,再到江南童子的祈福游玩,“彩亭”的形式千變萬化,但那份全城沸騰的熱烈與喜悅,卻別無二致。清代光緒年間《梁山縣志》里“城鄉(xiāng)老幼競看”的描述,把那種翹首以盼、摩肩接踵的現(xiàn)場感寫得活靈活現(xiàn)。這已經不是官府單方面的儀式,而是成了街坊鄰里共同出力、一起歡樂的年度大戲。此后,立春的慶祝形式愈發(fā)貼近生活,除“彩亭”外,還演化出“春官”送福等富有煙火氣的習俗。
如今的立春,春餅、春卷仍是餐桌上的“咬春”主角,而漢服愛好者簪戴春幡,孩子們的立春手作活動,則為傳統(tǒng)習俗增添了更多新意?!傲⒋旱巧健薄肮珗@觀鳥”等迎春方式日漸流行,短視頻里的節(jié)氣知識、社交平臺上的時令分享,更讓這份春意在數(shù)字時代鮮活生動。當春風拂過柳梢,我們聽見的不只是季節(jié)的腳步,更是祖先穿越時空的低語:“春來了?!?/p>
民俗趣談 火舞春歸的“燂春”
在許多地方,迎春不靠“看”,而靠“火”。這把火,名“燂(音tán)春”,亦稱“焜(音kūn)春”,是浙江南部立春時的傳統(tǒng)民俗。清代文獻中記載,浙江麗水立春日,家家抱來樟樹枝、皮、葉,與雜柴共置堂屋點燃。人們提著枝葉在其中燃燒的鐵鑊(音huò,類似平底鍋)穿行各室,樟木煙香裹挾著驅濕殺蟲的實效,將冬日濕氣一掃而空,更令人心曠神怡。火焰噼啪如春雷,民間信其“霹靂”聲能震退邪祟。儀式后,便是從早到晚的“春酒宴”——走親訪友,開懷暢飲,醉臥路邊亦成趣事。
人們用這把“立春火”,既務實又浪漫地完成了寒冬向新春的跨越,藏著“順時而為”的生活智慧與對春天的熱切期待。
2024年1月的山東省棗莊年貨大集上,一名小姑娘在挑選民間手工藝人縫制的“春雞”。
立春日,最俏皮的要數(shù)“春雞”頭飾——唐代宮廷用彩綢羽毛扎成小雞,戴在孩童鬢邊,取“雞鳴報春”之意。
宋代更添雅趣,《歲時廣記》記載,宋太宗親制《斗春雞》小曲,讓宮中樂工在立春日奏響。這股風潮很快吹入民間,汴京街頭更是人人爭戴“春雞”。民間戴“春雞”講究“男左女右”,彩布縫制、棉花填充,綴著彩線尾巴和紅辣椒,寓意“祛病消災”?,F(xiàn)在,很多地區(qū)還保持著這種習俗。


