老王的風(fēng)情
去年秋天,園子里種了兩畦菜。從我的眼光看,一畦是菠菜,另一畦還是菠菜。
天氣已經(jīng)寒涼,老王買了塑料薄膜,在畦上支起拱形圓頂。里面總是霧氣蒙蒙,有凝脂樣的水珠在壁上滑落。過(guò)了不久,便是綠油油一片。這不都是菠菜么?我問(wèn)。老王說(shuō),一畦菠菜,一畦雞毛菜。過(guò)去這樣的錯(cuò)誤我犯過(guò)一回,誤以為是兩畦一模一樣的菜,跟人急赤白臉地爭(zhēng),后來(lái)發(fā)現(xiàn)是我錯(cuò)了。所以這次我學(xué)聰明了,不再堅(jiān)持。我每天都會(huì)看一眼,葉片越來(lái)越舒展,也越來(lái)越感覺(jué)兩畦菜毫無(wú)不同之處。但霜雪來(lái)了,葉片卷曲起來(lái),有了霜凍的模樣。只能等來(lái)年春天見(jiàn)分曉了。它們長(zhǎng)成能吃的模樣,就再不會(huì)被混淆。
本質(zhì)上,老王是個(gè)馬虎人。種了什么,自己從不記得。地里長(zhǎng)什么就吃什么,有時(shí)候一畦菜吃完了,也沒(méi)想起名稱?;蛘?,曾經(jīng)知道,過(guò)一段又忘了。葉子菜也就是炒炒拌拌,種子是從蔬菜公司買來(lái)的,不擔(dān)心不能入口。去年夏天,長(zhǎng)了一畦油菜。又長(zhǎng)大一畦還是油菜。老王蹲地邊自己也疑慮,明明種的不一樣,怎么長(zhǎng)出來(lái)就一樣了呢?
種過(guò)筍,失敗了。種過(guò)香芹,失敗了。他還惜苗。我的印象中,只有一年白蘿卜長(zhǎng)一尺長(zhǎng),霜凍之前拔蘿卜,要使出渾身力氣。還在院子里挖了一個(gè)坑,專門儲(chǔ)存蘿卜。后來(lái)就一年不如一年了。比如去年,葉子密密實(shí)實(shí),蘿卜個(gè)個(gè)奇形怪狀,當(dāng)人參吃都還嫌小。我一再說(shuō)該間苗了,可他舍不得??此鼈冮L(zhǎng)得蓬蓬勃勃的樣子,也是享受。就只能這么想。至于想吃蘿卜了,去超市買一根就是了。
家里有空當(dāng)?shù)牡胤?,都?huì)造個(gè)盆景做擺設(shè)。一根木頭,一塊石頭,或一片苔蘚,從山里撿了來(lái),根據(jù)個(gè)人的理解擺出造型。有一方盆景就擺在門口的柜子上,不但有一片帆,還有穿蓑衣的小人。有一天,丟車鑰匙時(shí)一個(gè)不注意,把小人碰倒了。這才發(fā)現(xiàn)是個(gè)小銅人,只有手指肚高,細(xì)瘦細(xì)瘦。他目之所及是盤內(nèi)廣袤山水。山峰便不止一座突兀矗立,岸邊是綠色苔蘚,石英石呈一片水面,不經(jīng)意處有一艘船獨(dú)行,與整體形成呼應(yīng)。它擺這里很久了,我從沒(méi)認(rèn)真看過(guò)。便想,我們有時(shí)也太容易忽略近前的風(fēng)景了吧?
他也不怎么愛(ài)看花。我覺(jué)得他可能從沒(méi)被一朵花打動(dòng)過(guò)。前年家里裝修,我在另一個(gè)小區(qū)住了一年多。春天的時(shí)候會(huì)問(wèn):家里的牡丹開花了么?丁香開花了么?他十有八九說(shuō)沒(méi)注意。害得我一次一次往家里跑,看丁香什么樣了,牡丹什么樣了,唯恐花期來(lái)了而我卻不在??伤质菒?ài)花的人。某一年,淘換來(lái)十幾種蘭花,在葡萄架下齊齊擺了一片,甚是壯觀。我經(jīng)常會(huì)幻想它們開花的樣子。蘭花的姿態(tài)優(yōu)雅迷人,這讓我對(duì)花的期待多了幾許。后來(lái)便是,沒(méi)等來(lái)花期,它們就一盆一盆枯萎了。還是緣分淺,我這樣想?,F(xiàn)在還剩三盆,雖然長(zhǎng)得茂盛,卻都誓死不開花的樣子,也不知道因?yàn)槭裁础?/p>
他總企圖打扮我的領(lǐng)地,也頗多趣味。一只紫砂葫蘆破肚鉆出幾株文竹,旁邊還有童子守護(hù),頗有幾分古意。文竹越長(zhǎng)越高,我經(jīng)常擔(dān)心它的頭太大,而把身子折斷。某一天,他把一只大水瓶拿了來(lái),里面是幾枝曲曲彎彎的枝條。我問(wèn)是什么,他給了個(gè)名字。過(guò)些日子我發(fā)現(xiàn),它太能長(zhǎng)了,枝條抽高,葉片過(guò)大。這不是柳樹么?確實(shí)是柳樹,雖然長(zhǎng)了方便面一樣的枝條,但葉子騙不了人。當(dāng)時(shí)是春天,院子外邊都是樹木,開花的長(zhǎng)葉的各盡其責(zé),都很茂盛。我說(shuō),屋里就沒(méi)必要養(yǎng)簇柳樹了吧?于是柳樹不見(jiàn)了蹤影。又出現(xiàn)了一只玻璃盆,水和植物呈分離狀,靠吮吸維持生命。我問(wèn)這是什么。他說(shuō)是菩提。有暗紅色的果實(shí)結(jié)了下來(lái),捏一捏,是軟的。那一刻心很安靜,覺(jué)得世界都在菩提之外。
朋友送了兩包咖啡豆,老王第一時(shí)間買了研磨機(jī)。他對(duì)這些事情總是很上心。午后不厭其煩地研磨,那種手柄式的搖動(dòng)讓人想到了古遠(yuǎn)之前的勞作,有種儀式感,確實(shí)跟喝速溶不是一個(gè)感覺(jué)。他也的確是個(gè)喜歡儀式感的人,即便一個(gè)人喝茶,也不厭其煩地?cái)[出盤盤碗碗。我首先想到的是收拾的麻煩,說(shuō)用瓷缸子沏一杯,不一樣么?他大概覺(jué)得是不一樣的。有一次,跟一位女性朋友說(shuō)起這件事,朋友認(rèn)真地說(shuō):“我倒是喜歡這樣的人?!?/p>
哦。我想。
面臨退休的時(shí)候他開始研究廚藝。我覺(jué)得,大概是想彌補(bǔ)這些年的虧欠。某天高興地宣稱:今天的餃子一個(gè)沒(méi)破。這似乎成了一個(gè)榮耀,每每一個(gè)不破都像要載入史冊(cè)。至于口感如何,倒在其次了。有一回,羊肉餡餃子煮成了一鍋片湯,他大概對(duì)此有股子雪恥般的心。餅烙出千層,盒子皮薄餡大,廚藝飛升。逐漸地,我也習(xí)慣他在廚房忙碌,吃完還要收拾。人的下限是可以不斷移動(dòng)的,飯來(lái)張口的日子實(shí)在是好。
閑暇去山里逛,知道哪里的山好看、水好看。夏天走山谷的涼陰,冬天曬山脊的暖陽(yáng)。春天知道野桃花在哪里開滿山谷,秋天避開游人如織看五彩斑斕,有屬于我們自己的線路。有一次,看到一座山上大大小小的石頭都像水墨畫,那種感覺(jué)真是震撼。還有一次,誤入一條山谷,成熟的香蒿比人高出一頭。從香蒿叢里鉆出來(lái),落了滿頭滿臉的香蒿籽,人也像浸透了那氣味,歷久彌新。走得多了,經(jīng)常記混某條線路,閑來(lái)無(wú)事便爭(zhēng)。他記性素來(lái)不好,但記線路這事比我牢靠。
生活就是這樣磕磕絆絆的日復(fù)一日,能夠記述的就是好日子。


